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Luneur

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Luneur Roma

Grandissimo appuntamento al Luneur Park,  nel bellissimo Giardino delle Meraviglie dedicato ai bambini da 0 a 12 anni e alle loro famiglie. Verrà effettuato il prestigioso evento “10.000 Volte Pizza”- Un appuntamento assolutamente da non perdere per tutte le famiglie con i bambini che potranno ammirare un vero e proprio Guinness World Records dedicato alla pizza.
Durante la manifestazione ci sarà un ricco calendario di eventi durante le quali sarà possibile gustare il meglio della pizza. Potrete partecipare a diversi laboratori didattici studiati appositamente per bambini piccoli. Il tutto  immersi nella fantastica scenografia e i mille giochi del parco divertimenti Roma scenario Luneur.

Chiediamo ad  Harf qualche informazione sul Nip organizzatore di questo evento. Nip sta per Nazionale Italiana Pizzazioli rivolta alla formazione della figura professionale del Pizzaiolo. Sono rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione del pizzaiolo. Richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio e dei dosaggi.

Eventi al Luneur

Con l’evento 10.000 volte pizza il Team NIPfood realizzera’ al Luneur  due Guiness  W.R in 12 ore non stop. Un Guiness  dedicato ai bambini e alle famiglie. Il Nip si occupa in genere di effettuare corsi  per la professione di Pizzaiolo è dedicato a tutti coloro che vogliono muovere i primi passi nel settore Pizza. Prevede adeguate basi teoriche e pratiche per preparare una pizza ad arte con un percorso formativo. Prevede l’approfondimento di  diverse argomentazioni che spaziano dalla conoscenza e dosaggio corretto degli ingredienti  alle attrezzature necessarie. L’obiettivo è ottenere il giusto impasto per arrivare ai componenti delle farciture. A livello pratico l’insegnamento è volto alla conoscenza delle tecniche di manipolazione degli impasti. Si passa poi alla  stesura dei dischi per pizza, fino ad arrivare alla fase finale, ovvero alla la cottura.
Ci vediamo … per una pizza 🙂

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